টমেটো ও বেগুনের জোড়-কলম

০৫.১০.০৮
ইত্তেফাক ।। -মাজহার মিলন

ব্যাকটেরিয়াজনিত ঢলে পড়া রোগ ও শেকড়ের গিট রোগ বেগুন এবং আগাম টমেটোর বড় ধরনের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। মাটিবাহিত এ রোগ থেকে টমেটো এবং বেগুন ফসল রক্ষা এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার জন্য বন্য জাতের বেগুনের ওপর জোড়-কলমের মাধ্যমে টমেটো ও বেগুন চাষের পদ্ধতি উদ্ভাবিত হয়েছে। উলে¬খ্য যে, বন্য বেগুনের মধ্যে পীত বেগুন ও কাঁটা বেগুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন। এদের মধ্যে পীত বেগুনকেই আদিজোড় গাছ হিসেবে ব্যবহার করা ভাল।

কলম তৈরি পদ্ধতি-

১. টমেটোর চারা ২৫-৩০ দিন এবং বেগুনের চারা ৪০-৪৫ দিন বয়সের হলে জোড়-কলম করার উপযুক্ত হয়।

২. বন্য বেগুনের চারা ৬০-৭০ দিনের বা পাতা-বিশিষ্ট হলে তা জোড়-কলম করার উপযুক্ত হয়।

৩. টমেটোর বা বেগুনের চারা বীজতলা থেকে উঠিয়ে শেকড়ের মাটি ধুয়ে কিছুটা পানিসহ একটি পাত্রে গোড়া ডুবিয়ে রাখতে হয়।

৪. পীত বেগুনের চারাসহ পলিথিন ব্যাগটি নিয়ে বে¬ডের সাহায্যে চারা ২-৩টি পাতাসহ মাথার উপরের অংশ কেটে ফেলতে হবে। কাণ্ড কাটা মাথাকে প্রায় এক সে.মি. গভীর করে দুই ভাগে লম্বালম্বি করে কাটতে হবে।

৫. এরপর আবাদী টমেটো বা বেগুনের চারার মাথার ওপর অংশের প্রায় পাঁচ সে.মি. কেটে বড় পাতা ফেলে দিতে হবে। কাটা অংশের নীচের দুই পাশ থেকে প্রায় এক সে.মি. ইংরেজী া অক্ষরের মত কাটতে হবে।

৬. এবার টমেটো বা বেগুনের া মত মাথাটি (উপজোড়া) বন্য বেগুন চারা কাটা স্থানে (আদিজোড়) ঢুকিয়ে দিতে হবে।

৭. পরবর্তীতে পলিথিন ফিতা দিয়ে জোড়াটি ভালভাবে আটকে দিতে হবে এবং গাছের উপরের অংশে পানি ছিটিয়ে দিতে হবে।

৮. জোড়ার স্থানে যেন পানি না লাগে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। কলম করার কাজ বিকেল বেলা করাই ভাল।

এভাবে ব্যবস্থা নিলে আবহওয়া, মাটি ও জাতভেদে ফলনের তারতম্য হলেও হেক্টর প্রতি ৫০০-৭০০ কেজি পর্যš- ফলন পাওয়া সম্ভব।

-মাজহার মিলনব্যাকটেরিয়াজনিত ঢলে পড়া রোগ ও শেকড়ের গিট রোগ বেগুন এবং আগাম টমেটোর বড় ধরনের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। মাটিবাহিত এ রোগ থেকে টমেটো এবং বেগুন ফসল রক্ষা এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার জন্য বন্য জাতের বেগুনের ওপর জোড়-কলমের মাধ্যমে টমেটো ও বেগুন চাষের পদ্ধতি উদ্ভাবিত হয়েছে। উলে¬খ্য যে, বন্য বেগুনের মধ্যে পীত বেগুন ও কাঁটা বেগুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন। এদের মধ্যে পীত বেগুনকেই আদিজোড় গাছ হিসেবে ব্যবহার করা ভাল।

কলম তৈরি পদ্ধতি-

১. টমেটোর চারা ২৫-৩০ দিন এবং বেগুনের চারা ৪০-৪৫ দিন বয়সের হলে জোড়-কলম করার উপযুক্ত হয়।

২. বন্য বেগুনের চারা ৬০-৭০ দিনের বা পাতা-বিশিষ্ট হলে তা জোড়-কলম করার উপযুক্ত হয়।

৩. টমেটোর বা বেগুনের চারা বীজতলা থেকে উঠিয়ে শেকড়ের মাটি ধুয়ে কিছুটা পানিসহ একটি পাত্রে গোড়া ডুবিয়ে রাখতে হয়।

৪. পীত বেগুনের চারাসহ পলিথিন ব্যাগটি নিয়ে বে¬ডের সাহায্যে চারা ২-৩টি পাতাসহ মাথার উপরের অংশ কেটে ফেলতে হবে। কাণ্ড কাটা মাথাকে প্রায় এক সে.মি. গভীর করে দুই ভাগে লম্বালম্বি করে কাটতে হবে।

৫. এরপর আবাদী টমেটো বা বেগুনের চারার মাথার ওপর অংশের প্রায় পাঁচ সে.মি. কেটে বড় পাতা ফেলে দিতে হবে। কাটা অংশের নীচের দুই পাশ থেকে প্রায় এক সে.মি. ইংরেজী া অক্ষরের মত কাটতে হবে।

৬. এবার টমেটো বা বেগুনের া মত মাথাটি (উপজোড়া) বন্য বেগুন চারা কাটা স্থানে (আদিজোড়) ঢুকিয়ে দিতে হবে।

৭. পরবর্তীতে পলিথিন ফিতা দিয়ে জোড়াটি ভালভাবে আটকে দিতে হবে এবং গাছের উপরের অংশে পানি ছিটিয়ে দিতে হবে।

৮. জোড়ার স্থানে যেন পানি না লাগে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। কলম করার কাজ বিকেল বেলা করাই ভাল।

এভাবে ব্যবস্থা নিলে আবহওয়া, মাটি ও জাতভেদে ফলনের তারতম্য হলেও হেক্টর প্রতি ৫০০-৭০০ কেজি পর্যš- ফলন পাওয়া সম্ভব।